Kentaur má střední až polorozkladitý tvar trsu na jaře i na
podzim, je střední až vysoký se středně dlouhým až dlouhým květenstvím,
s vysokým počtem klásků. Barva listu je středně zelená.
Semenářská výkonnost odrůdy je velmi dobrá.
Kentaur je pozdní odrůdou, o 4 dny pozdnější, než Tarpan.
To ji předurčuje k pastevnímu využití. V pokusech spásaných dojnicemi
byl mezi zkoušenými odrůdami jednou z nejlepších.
Dává vyšší výnosy zelené i suché píce ve srovnání se standarními
odrůdami a to i ve 2. a 3.užitkovém roce. Rovněž lépe obrůstá po
zimě i po sečích, porost je hustý a dobře odolává listovým
skvrnitostem a plísni sněžné. Pokud jde o odolnost rzím, umístil
se v pokusech organizovaných Eucarpií na 30 ti pokusných místech v
Evropě, v horní třetině mezi 35 ti zkoušenými odrůdami světového
sortimentu.
Také v obsahu vodorozpustných cukrů nezaostává za našimi nejlepšími
odrůdami. Je na úrovni jílkovitého festulolia
Lofa.
Přednosti odrůdy:
zvýšená vytrvalost a kvalita píce
vhodný pro pastevní využití
semenářská jistota